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Papa-quilómetros - Caminhada pela gastronomia portuguesa é um livro de culinária. Não só, mas também. Uma obra que teve vários formatos e acabou por ser aquilo que tinha de ser: uma homenagem às coisas boas da vida, a Portugal, aos produtos portugueses, ao povo, aos amigos, à família, às viagens... à cozinha. Dez capítulos, dez localidades, somados a inúmeros ingredientes locais igual a muitas receitas assinadas pelo chefe de cozinha jugoslavo mais português de sempre. Ljubomir Stanisic fez de cada capítulo um hino às tradições nacionais e mostra como conhece Portugal muito melhor que muitos portugueses.

Papa-Quilómetros, uma caminhada pela gastronomia portuguesa by Ljubomir Stanisic e Mónica Franco

Page Updated: Feb 21, 2017
Book Views: 207

Author
Ljubomir Stanisic e Mónica Franco
Publisher
Casa das Letras
Date of release
Pages
320
ISBN
9789724620510
Binding
Paperback
Illustrations
Format for Download
PDF, EPUB, MOBI, TXT, DOC
Rating
5
48

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Papa-Quilómetros, uma caminhada pela gastronomia portuguesa

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